miercoles

Pasta con salsa a base de pechuga molida, mucha verdura y tomate. Trata de que la pasta esté preparada al dente. Acompáñala con una buena ensalada mixta. Este plato es perfecto para comer luego de un fuerte entrenamiento. 

El primer paso para hacer estos macarrones con carne molida de pollo es poner a cocerlos en una olla con abundante agua y una pizca de sal durante unos 8 minutos aproximadamente.

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Mientras tanto, dora la carne picada de pollo en una sartén y condiméntala con un poco de sal y pimienta negra. Una vez esté dorada, resérvala en un plato aparte.

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En la misma sartén, empieza a pochar la cebolla, el pimiento verde y los ajospreviamente picados hasta que la cebolla empiece a estar dorada. Asegúrate de rascar bien el fondo de la sartén con una cuchara de madera para que los jugos de la cebolla retiren los restos de la carne dorada y así los macarrones con pollo estén más sabrosos.