MERIENDA 3

3. Tostadas integrales con aguacate, queso light y pavo

Las tostadas integrales pueden ser una gran merienda si se combinan con otros ingredientes sanos. Por tanto, no cualquier embutido que encontremos en la nevera es una buena alternativa para merendar de forma saludable. Si queremos una merienda sana, debemos descartar la mortadela, el salchichón o el fuet. Untar las tostadas integrales con aguacate y añadirle unas lonchas de queso light y pavo puede ser una merienda que nos aporta carbohidratos de asimilación lenta y proteínas. El aguacate, además, contiene grasas monoinsaturadas, por lo que es ideal para seguir una dieta equilibrada.edia taza de porción de fruta.

1.    Pela el aguacate y córtalo en pedazos pequeños. Vierte en un recipiente.

2.    Machaca el aguacate y exprime medio limón en el recipiente. Mezcla con una cuchara hasta obtener consistencia de puré.

3.    Añade una piza de sal y pimienta.

4.    Pon el pan a tostar, sin mantequilla.

5.    Toma una cucharada de la mezcla y colócala sobre el pan tostado. Espárcela.

6.    Vierte unas gotas de aceite de oliva y sirve.